仕事に燃え尽きて、だらーっとしていた時期、私は、一冊の本に出会った。 本屋さんで帯の文字に惹かれ、中をペラペラとめくり、それなりの金額の本だったが、即買った。 かれこれ10年近くなるだろうか。 生豆を購入し、焙煎にはまり、ぎんなん煎りの網から始…